О ресторанах и философии, о кухне, любви и теории еды, о кулинарном образовании и о лучшем в мире блюде говорим с генеральным директором Центра национальной кулинарии, председателем Комитета традиционного питания …
Интервью
-
-
Мы поставили эксперимент и впервые провели наш «Зеленый диван» сразу с тремя гостями, точнее гостьями – энергичными и обаятельными, представляющими разные области бизнеса: Нигяр Арпадараи, главой отдела общественных связей компании …
-
Столицу Азербайджана вновь посетил Президент первой российской профессиональной Школы Фумелье, член Санкт-Петербургской Ассоциации сомелье, автор многих телепроектов и книг — Дмитрий Друца. В непринужденной обстановке на террасе отеля Sea Breeze …
-
Весь сентябрь 2016-го Баку распевал песни на украинском языке. А все потому, что в рамках мирового турне в столице Азербайджана вновь побывала с концертом культовая группа «Океан Ельзи» – под …
-
Новый тематический «Зеленый диван» посвящен благотворительности. Наши гости – директор фонда «Счастливое будущее детей» Наргиз Керимова и соосновательницы организации Azerbaijan Social Aid Awareness Program (ASAAP) Фатима Ибрагимбейли и Джамиля Вердиева. …
-
Гость нашей рубрики – директор Национального Музея Искусств, художник Чингиз Фарзалиев. Сапунов: Чингиз-муаллим, прежде всего я хочу признаться в любви. В любви возглавляемому вами музею. Я впервые пришел туда школьником …
-
У Айнур Мамедовой столько профессий, что только их перечисление занимает немало времени. Но даже те, кто неплохо знаком с неугомонным PR-директором отеля Four Seasons Baku, порой не догадываются, что ей …
-
Впервые на нашем «Зеленом диване» один из руководителей огромной международной организации. Заслуги Ассоциации Туристической Ассоциации (AzTA) оказались столь значительны, что ее председатель Нахид Багиров был избран вице-президентом по Европе Всемирной …
-
Национальное достояние – может ли быть что-то почетней принадлежности к этому списку, признания того, что вся нация гордится творением своих граждан – музыкой, живописью, архитектурой, одеждой? Да-да! И одежда может …
-
Арифу Меликову, замечательному азербайджанскому композитору, народному артисту СССР, педагогу и автору одного из самых знаменитых мировых балетов «Легенда о любви», исполняется 85 лет. Накануне своего юбилея Ариф Джангирович вспоминает былое, размышляет …